嘉業(yè)陽(yáng)光城餐飲街有了“環(huán)保管家”
“現(xiàn)在油煙味比以前好多了，變化很大。”建鄴區(qū)嘉業(yè)陽(yáng)光城部分居民曾對(duì)小區(qū)附近餐飲店的油煙污染意見很大，但最近大家發(fā)現(xiàn)擾人的油煙味解決了。解決之道就是給這條餐飲街聘請(qǐng)“環(huán)保管家”，每個(gè)月上門檢測(cè)、清洗油煙凈化設(shè)施，保證設(shè)備正常運(yùn)行。
餐飲油煙擾民一直是老百姓關(guān)注的環(huán)境問題，在我市12369環(huán)保投訴熱線統(tǒng)計(jì)中，餐飲投訴排在第二位。遭到居民投訴的餐飲店大多有一個(gè)共性，那就是沒有安裝油煙凈化器或油煙凈化器沒有正常使用。“如果油煙凈化器正常使用，煙道排出的廢氣都能符合環(huán)保要求。”建鄴區(qū)環(huán)保局相關(guān)人士說(shuō)，日常檢查時(shí)，環(huán)保部門會(huì)檢查飯店的油煙凈化器運(yùn)行情況和清洗臺(tái)賬，如果油煙凈化器沒有正常運(yùn)行，清洗不到位、臺(tái)賬缺失，環(huán)保部門可以要求飯店停業(yè)整改。
記者昨天上午在嘉業(yè)陽(yáng)光城小區(qū)餐飲街看到，這里有火鍋、西餐、小吃等各種飯店，一共15家。記者走進(jìn)一家中餐店的后廚，灶臺(tái)上方的抽油煙機(jī)看起來(lái)光潔锃亮，里面的過濾網(wǎng)上只有少量油污吸附。煙道旁邊有一個(gè)廢油收集罐，經(jīng)過油煙凈化器凈化后，廢油被沉淀儲(chǔ)存在里面。“上個(gè)星期剛剛清洗過。”飯店經(jīng)理說(shuō)，現(xiàn)在每個(gè)月油煙凈化器都要進(jìn)行徹底清洗，濾網(wǎng)、煙道都用專業(yè)的洗滌劑洗干凈，每次收費(fèi)1000元。
這條街上的15家飯店都采用這樣的服務(wù)外包模式進(jìn)行油煙凈化器維保。沙洲街道環(huán)保科科長(zhǎng)陳波介紹，這條街過去油煙擾民投訴很集中，街道在處理投訴過程中發(fā)現(xiàn)，這些飯店的油煙凈化設(shè)施維護(hù)情況參差不齊。2016年，居民向中央環(huán)保督察組投訴，接到交辦件后，街道督促每一家飯店都對(duì)油煙凈化器進(jìn)行維修、更換，每一家飯店都安裝了專用煙道。設(shè)備安裝到位后，為了找到常態(tài)化管理辦法，街道多次召集經(jīng)營(yíng)戶開會(huì)。
“為了確保每家飯店的環(huán)保設(shè)施正常使用，我們提出建議，由第三方公司來(lái)承接所有飯店的油煙凈化器清洗業(yè)務(wù)。”陳波說(shuō)，選哪家公司承接業(yè)務(wù)，街道不插手，由飯店經(jīng)營(yíng)戶自己投票。
從今年4月份開始，“環(huán)保管家”在嘉業(yè)陽(yáng)光城餐飲街上崗。街道要求第三方公司和飯店簽訂合同，保證每個(gè)月上門維護(hù)和清洗，臺(tái)賬由清洗公司負(fù)責(zé)制作，街道定期查看、監(jiān)管，并向小區(qū)居民公開。
餐飲油煙擾民一直是老百姓關(guān)注的環(huán)境問題，在我市12369環(huán)保投訴熱線統(tǒng)計(jì)中，餐飲投訴排在第二位。遭到居民投訴的餐飲店大多有一個(gè)共性，那就是沒有安裝油煙凈化器或油煙凈化器沒有正常使用。“如果油煙凈化器正常使用，煙道排出的廢氣都能符合環(huán)保要求。”建鄴區(qū)環(huán)保局相關(guān)人士說(shuō)，日常檢查時(shí)，環(huán)保部門會(huì)檢查飯店的油煙凈化器運(yùn)行情況和清洗臺(tái)賬，如果油煙凈化器沒有正常運(yùn)行，清洗不到位、臺(tái)賬缺失，環(huán)保部門可以要求飯店停業(yè)整改。
記者昨天上午在嘉業(yè)陽(yáng)光城小區(qū)餐飲街看到，這里有火鍋、西餐、小吃等各種飯店，一共15家。記者走進(jìn)一家中餐店的后廚，灶臺(tái)上方的抽油煙機(jī)看起來(lái)光潔锃亮，里面的過濾網(wǎng)上只有少量油污吸附。煙道旁邊有一個(gè)廢油收集罐，經(jīng)過油煙凈化器凈化后，廢油被沉淀儲(chǔ)存在里面。“上個(gè)星期剛剛清洗過。”飯店經(jīng)理說(shuō)，現(xiàn)在每個(gè)月油煙凈化器都要進(jìn)行徹底清洗，濾網(wǎng)、煙道都用專業(yè)的洗滌劑洗干凈，每次收費(fèi)1000元。
這條街上的15家飯店都采用這樣的服務(wù)外包模式進(jìn)行油煙凈化器維保。沙洲街道環(huán)保科科長(zhǎng)陳波介紹，這條街過去油煙擾民投訴很集中，街道在處理投訴過程中發(fā)現(xiàn)，這些飯店的油煙凈化設(shè)施維護(hù)情況參差不齊。2016年，居民向中央環(huán)保督察組投訴，接到交辦件后，街道督促每一家飯店都對(duì)油煙凈化器進(jìn)行維修、更換，每一家飯店都安裝了專用煙道。設(shè)備安裝到位后，為了找到常態(tài)化管理辦法，街道多次召集經(jīng)營(yíng)戶開會(huì)。
“為了確保每家飯店的環(huán)保設(shè)施正常使用，我們提出建議，由第三方公司來(lái)承接所有飯店的油煙凈化器清洗業(yè)務(wù)。”陳波說(shuō)，選哪家公司承接業(yè)務(wù)，街道不插手，由飯店經(jīng)營(yíng)戶自己投票。
從今年4月份開始，“環(huán)保管家”在嘉業(yè)陽(yáng)光城餐飲街上崗。街道要求第三方公司和飯店簽訂合同，保證每個(gè)月上門維護(hù)和清洗，臺(tái)賬由清洗公司負(fù)責(zé)制作，街道定期查看、監(jiān)管，并向小區(qū)居民公開。